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宁波威斯汀酒店推出全新春季时令菜单及日本料理精选套餐

发布时间:2022-03-15 18:48:02来源:
撷一口春味,鲜气飘飘

宁波威斯汀酒店推出全新春季时令菜单及日本料理精选套餐

 

 

 

桃花流水春笋出,最是江鲜美味时。

春分已近,春意渐浓,在东风吹拂花千树的等待里,用味蕾去感受春之鲜气。中国元素中餐厅主厨在这盎然春意中,采撷大地之滋味,将春之浓情呈现于方圆之间。

 

 

中国元素中餐厅主厨选用当季时令野菜搭配宁波海鲜,打造一套鲜气十足的春味佳肴:马兰拌鸡丝,马兰头这道专属于春天的野菜,每一口都是大自然的馈赠;糟香秋葵海虹,秋葵的清新,与海虹的鲜味碰撞出春天的气息,糟卤调味,更是别具风味;雪汁草籽烧江白虾,新鲜草籽搭配滑嫩江白虾,鲜香清新,当称之为春鲜灵感之最;香椿芽拌豆腐,将春天写在名字里的香椿,是绝对不可错过的春日时令,当它与白白嫩嫩的豆腐混合,更是香嫩可口,沁人心脾;肉汁红焖春笋,江鲜莫过于鱼,地鲜莫过于笋,三月破土而出的春笋不仅坚强可爱,咬一口也是脆嫩鲜香。

 

春季时令菜单 2022年3月8日至4月30日

中国元素中餐厅,酒店3楼

营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30

 

 

 

与此同时,舞日本料理餐厅主厨梁师傅也为食享家们精心打造了两套极具东瀛特色的单人套餐,料理长精选单人套餐包括前菜温泉玉子、低温料理鹅肝、汁煮鲍鱼,先付三文鱼塔塔佐柚子味噌汤,温物松茸海鲜茶壶汤,铁板烧蜜汁羊排,手握寿司两贯,烤物招牌鳕鱼柚子烧,刺身炸物以及主食海鲜散寿司丼,甜品清酒冰淇淋;极上特选单人套餐包括前菜温泉牛肉、玉子黄身虾、醋渍北极贝,先付炙烤金枪鱼配葱丝,温物鱼籽酱海鲜蒸蛋,铁板烧香煎帆立贝左青汁,寿司鳄梨鳗鱼卷,烤物刺身炸物以及主食铁板鱼籽酱海鲜炒饭,甜品杏仁豆腐。

 

舞日料餐厅,酒店5楼

每周四至周日开放午市、晚市(需提前一天预订)

营业时间:午市11:00-14:00 ,晚市17:00-21:00

*午晚市提供零点以及定食、套餐

(责编: admin)

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